焼き菓子詰め合わせ

Chez Mikkiでは焼き菓子の詰め合わせもご用意しております。 2000円〜3000円程度での詰め合わせをご希望のお客様は、メールまたは電話でのご相談承りま […]

夏季休業のお知らせ

8月25日(木)から31日(水)までお休みとさせていただきます。 この期間前後のご注文には多少お時間がかかると思います。 また、お急ぎでのご注文等ございましたら […]

[出店情報]BOOK LAB TOKYO

2016.07.02~ 渋谷、道玄坂に新しくオープンした ”つくる人を応援する書店” BOOK LAB TOKYO にてChez Mik […]

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SORAKARA (ブールドネージュ)

空から降ってくる雪のようにほろっとした口どけのクッキー。ブールドネージュはフランス語で”雪の玉”。 [テイスト] ・SORAKARA COCO(ブールドネージュ […]

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MANY MEN, MANY MINDS (チーズケーキ)

レーズンを顔に見たてた、遊びゴコロのあるベイクドタイプのチーズケーキ。生地にはラム酒とラムレーズンを入れて、少し大人な味わいです。食感のアクセントに、土台はザク […]

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FRANCAISE (タルトフラン)

フランス人のおやつの定番。薄く焼いたタルト生地に、バニラたっぷりのカスタードクリームを流し込みオーブンで焼き上げました。その日によって焼き目の表情が違うのもタル […]

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フルーツケーキ

バニラ風味のラム酒とブランデーにじっくりと漬け込んだレーズン、イチジク、プルーン、アーモンドをたっぷりと入れて焼き込んだ芳醇な香りのフルーツケーキです。様々なフ […]

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CHEER YOU UP!(グラノーラバー)

グラノーラにココナッツオイルやドライパイナップルを加えて、スティックタイプに。朝やお昼、時間がない人に!仕事の息抜きに!一食置き換えてダイエットに! [サイズ] […]

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くるみのクッキー

ローストしたクルミをふんだんに練り込んだ生地をさっくりと焼き上げました。発酵バターの香りとくるみの相性がピッタリ合った小粒のクッキーです。 [サイズ] ・1個 […]

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ガレット

発酵バターをたっぷりと練り込んだ生地をオーブンでしっかりと焼きあげました。国産小麦の風味と発酵バターの芳醇な香りを存分に味わっていただけるサブレです。 [サイズ […]

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マドレーヌ

贈り物の定番、マドレーヌをはちみつを使ってしっとりと焼き上げました。日にちが経つほどにしっとりと、香ばしいバターの香りが引き立ちます。 [サイズ] ・1個 約8 […]